Шоколадная глазурь для торта рецепт пошагово в домашних
Глазурь из шоколада
Шоколадная глазурь из какао и молока — отличный вариант украшения тортов, пирожных или печенья. Мы бы даже сказали, идеальный, потому что она легко может скрыть некоторые недостатки получившихся десертов, будь то неровные коржи или не слишком однородный крем внутри. Что ни говорите, а такая глазурь радует глаз и возбуждает аппетит, ведь шоколад любят все, даже те, кто не решается признаться в этом вслух. Между прочим, шоколадная глазурь появилась значительно позже сахарной белой, которую повара использовали уже в XVI веке.
Категория: Украшения для блюд Глазурь и помадки Глазурь. Всю текущую неделю Света мисс пекла слойки, кексы, маффины и пироги, неустанно благодаря их авторов на форуме. Будучи уже не в силах созерцать череду еe умопомрачительной выпечки, сегодня я на скорую руку сообразила капкейки с голубикой. Хотела было посыпать их сверху сахарной пудрой, да вспомнила о неопробованном доселе рецепте шоколадной глазури, обнаруженном, как водится, на просторах рунета. И теперь спешу поделиться этим чудом, потому что я от него пришла в восторг!
Шоколадная глазурь - 4 проверенных рецепта из шоколада, какао и йогурта. Шоколадная глазурь - классическое дополнение к тортам. Один из самых простых рецептов основан на плитке любимого шоколада и ложке сливочного масла. Шоколадная глазурь, приготовленная как из какао, так и из темного, молочного или белого шоколада, идеально подчеркивает вкус любой выпечки. Автор: Ольга Ложкина, кулинарный редактор Food.
