Рецепт ежиков из фарша и риса в кастрюле пошаговый рецепт
![Ежики из фарша с рисом и подливой – 9 рецептов на сковороде, в духовке, кастрюле пошагово с фото Ежики из фарша с рисом (простой рецепт)](https://resizer.mail.ru/p/3ad7669c-dd62-520b-b9d5-a46d3e752577/AQAFc5AtdPLSjyq5e1ekg3eswCBEdoKjvWNn-gpbVM_4p2sZAjcv4t3MRZO7sRzOg-BqPiVZhE2qy_fg0HBjop670Lw.jpg)
"Ежики" из фарша в кастрюле
Мясные ежики с рисом будут действительно похожи на этаких ежиков, только если вы добавите в них рис сорта басмати. Пробовала и с простым, и пропаренным, и серым, и белым, и жасмином - никак не получается такой веселый эффект. Классический рецепт мясных ежиков включает в себя минимум ингредиентов, и получается незамысловатое, но очень вкусное и сытное блюдо. Если хотите уменьшить время приготовления ежиков, то рис можно предварительно отварить полностью, либо частично. Фарш можно брать смешанный.
![Рецепт 1. Ежики из фарша с рисом в кастрюле Ежики из фарша с рисом в кастрюле рецепт с фото](https://gcook.ru/wp-content/uploads/ezhiki-iz-farsha-s-risom-v-kastryule-recept-s-foto_1.jpg)
![Оставить отзыв Мясные ежики с рисом: рецепт классический](https://resizer.mail.ru/p/4d306535-da79-5207-8504-b8254a303e51/AQAFB2Xm2BJ6jJBo4i_iaI77HDq-tBDUWUkpBnZ5q52Gta9lZ8C4OCt2SfcxVB61xAHYc9uPY1x9fvggsTLt3RhUDGc.jpg)
![Энергетическая ценность: Ёжики из фарша с рисом в кастрюле. Рецепт мясных ёжиков](https://kedem.ru/photo/recipe/2017/02/20170207-egiki-iz-farsha-s-risom-14.jpg)
![Рецепт ежиков из фарша с рисом и подливкой на сковороде Ёжики из фарша с рисом в кастрюле рецепт с фото](https://saechka.ru/upload/iblock/883/yezhiki_s_risom.jpg)
![Описание приготовления: Ежики из фарша и риса с подливкой в кастрюле: рецепт с фото](https://kulinarenok.ru/img/steps/31400/27-6.jpg)
![Ежики из фарша с рисом и подливкой, запеченные в духовке Ежики из фарша с рисом](http://cocinar.ru/uploads/posts/2013-09/1380104958_ezhiki_iz_farsha_s_risom_7.jpg)
![Как приготовить ёжики из фарша и риса Ежики из фарша с рисом с подливкой](http://i.fotorecept.com/2014/01/26/316724/img/18519238.jpg)
![Приготовление Ежики из фарша](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/misc/mobile/13cdd00fddfb284de2803f3705891ea6.jpg)
![Ингредиенты на ёжики из фарша с рисом с подливкой Ежики из фарша с рисом отварные в кастрюле](https://i.ytimg.com/vi/OOMhPBJudB4/sddefault.jpg)
![Состав / Ингредиенты: Ежики из фарша с рисом в кастрюле с томатной пастой](https://vilkin.pro/wp-content/uploads/2019/03/eziki-iz-farsha-s-risom-s-podlivkoi-12.jpg)
![Блюда по категориям Куриные ежики с рисом](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2022/10/Mjasnye-ezhiki-s-risom-recept-klassicheskij-500х350.jpg.jpg)
![Как приготовить мясные ежики с рисом по классическому рецепту «Ёжики» из фарша с рисом, тушенные в овощном соусе](https://kedem.ru/photo/recipe/rname/yozhiki-iz-farsha-s-risom.jpg)
Ежики из фарша с рисом — одно из популярных домашних блюд. Как приготовить ежики правильно — чтобы из них торчали рисинки-иголочки, — рассказывает кулинарный блогер Сергей Милянчиков. Подготовить ингредиенты. Лук нарезать мелким кубиком и обжарить на растительном масле на среднем огне до слегка золотистого цвета. Смешать фарш, лук, сухой! Слепить мокрыми руками шарики размером с мячик для настольного тенниса.
- Ежики из фарша с рисом в кастрюле – основные принципы приготовления
- Ежики из фарша с рисом и подливой — это отличный вариант для обеда и ужина, обычно они тушатся в соусе, сметанном или томатном, с которым потом и подаются к столу.
- В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.
- Эти тефтели называют так потому, что разваренный рис в них напоминает торчащие в разные стороны иголки. Именно поэтому они получаются сочными, нежными и очень ароматными.
![Ежики из фарша с рисом с подливкой пошаговый рецепт с фото Ёжики из фарша с рисом в кастрюле рецепт с фото 🍎](https://postrecept.ru/wp-content/uploads/jozhiki-iz-farsha-s-risom-v-kastrjule-recept-s_1.jpg)
![Ингредиенты:](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/c444434e-3c64-4655-be55-29a286b6f746/c444434e-3c64-4655-be55-29a286b6f746.jpg)
![Ингредиенты Ежики из фарша с рисом с подливкой в кастрюле](https://static.tildacdn.one/tild3839-3666-4266-b730-333233343831/20200218_123001.jpg)
![Ежики из фарша с рисом с томатной пастой в кастрюле - рецепт приготовления с пошаговыми фото](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2020/12/egiki-na-skovorode-11.jpg)
![Ёжики из фарша с рисом - рецепт с фото | Чудо-Повар](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2022/10/733D8D03-60E2-4B7E-8AB9-0881EA219293-scaled.jpeg)
![Мясные ежики с рисом: рецепт классический с фото | Меню недели](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2023/09/12-15.jpg)
![Ежики из фарша - пошаговый рецепт с фото, ингредиенты, как приготовить](https://kulinarenok.ru/img/steps/31401/26-5.jpg)
![Ежики из фарша с рисом в кастрюле рецепт с фото](http://www.gotovimdetyam.ru/images/stories/Kotletyvparovarkebabochka/P1110993.jpg)
![Куриные ежики с рисом, пошаговый рецепт с фото на ккал](https://img.povar.ru/mobile/17/e9/7b/1a/ejiki_iz_farsha_s_risom_prostoi_recept-402985.jpg)
![Ежики из фарша с рисом отварные в кастрюле - рецепт приготовления с пошаговыми фото](https://kulinarenok.ru/img/img_recept/30955/22-8.jpg)
![Ежики из фарша с рисом с подливкой рецепт с фото](https://vilkin.pro/wp-content/uploads/2019/12/eziki-v-tomatnom-souse-770x513.jpg)
![](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/c/73/c73218e83d04486a51e5bc188e2b2ddd.jpg)
Приготовить аппетитные и нежные ежики предельно просто. Ингредиенты для этого блюда найдутся в холодильнике каждой хозяйки. Свое название эти тефтельки получили за рис, который имитирует колючки.
![](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/e/8c/e8ccdd70118a7ce79cb2da83442c8b82.jpg)
![](https://resizer.mail.ru/p/36d178c4-e1bb-5a9a-9045-aa29129b4f86/AQAFet9tvuNWfawZMyDgi28prcmoUgEbpmRgFHOusaAfPLYSaBa_1v8iY1s9SmMG-KWCrZgV1YYTidVI4A_SJepE7vg.jpg)
![](https://chudopovar.com/images/ezhiki-iz-farsha-s-risom-recept-ezhikov-s-foto.jpg)
![](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2020/01/ezhiki-iz-farsha-s-risom-i-podlivoy-680x270.jpg)
![](https://vkusno-i-prosto.ru/wp-content/uploads/2014/03/foto-139.jpg)
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzU2MTEyL3N0ZXBzLzNjWWc2Wi5qcGVn.jpg)
![](https://shamanim.com/uploads/posts/2023-12/1703464100_screenshot_31.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/aQWR7B1ZI2o/hq720.jpg?sqp=-oaymwE7CK4FEIIDSFryq4qpAy0IARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD8AEB-AH-CYAC0AWKAgwIABABGFogYShlMA8=&rs=AOn4CLBW3EPHXyA_IW1H-ikizkRfATeoRg)
![](https://kulinarenok.ru/img/img_recept/30936/4-6.jpg)