Почему в капусте тянется рассол в

Всегда солю капусту одинаково, но в последние два года она получается какой-то скользкой, рассол тягучим. Никогда раньше такого не было. Подумала, что это из-за выращиваемого сорта.

Рассол в капусте на второй день стал тягучим как исправить?

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая использование сайта, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности ок. Конкурсы Тестирования Задать вопрос Войти. Поделиться ссылкой.

Почему рассол капусты тянется?

Выясним, почему всегда тянется квашеная капуста…. Хотели похрумкать квашенной капусткой, но вот незадача — она тянется, словно сопля? Без паники! Правило : Соль — около 20 грамм на 1 килограмм капусты.

Форум химиков

Добрый день, друзья! Чем ближе к середине зимы, тем чаще с таким явлением можно столкнуться. Обидно, конечно, когда ядрёная и хрустящая квашеная капустка превращается в непонятно, что. В чём причины такого явления и можно ли капусту вернуть в прежнее состояние? Или придётся «всё, что было нажито непосильным трудом» выбрасывать в помойку?

Похожие статьи

• Пирожки из капусты рецепт быстрые
• Калории салат из пекинской капусты с помидором - Куриный суп 61 рецепт с фото. Как приготовить суп н
• Пирожки с капустой в мультиварке рецепты редмонд
• Салат на зиму из капусты и с помидором и - Салат из капусты, рецепты с фото на m: 1275