Мясо в фольге в духовке рецепт шейка
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Шейка свиная в духовке
Кусок бескостной свиной шейки промыть под холодной проточной водой, обсушить на бумажных полотенцах. Приготовить маринад для свинины. В ступке растереть лавровые листья с кориандром, смесью сушеных прованских трав и солью. Пересыпать получившуюся пряную смесь в миску, добавить растительное масло и пропущенный через пресс чеснок. Хорошо размешать.