Вкусный квашеной капусты в рассоле - Рецепты квашеной капусты. Как квасить капусту правильно
Этим рецептом когда-то поделилась моя коллега. И с тех пор квашенную капусту я делаю только так.
Рецепт квашеной капусты классический
Открыть плеер. При приготовлении соленой капусты используется сахар, но также важно учитывать, что сам овощ должен быть сладким. Чтобы лучше всего посолить капусту в домашних условиях, стоит выбирать сорта позднеспелого срока созревания. Их верхние листья зеленые, а сам кочан слегка рыхлый. Как раз в таких овощах много сахаров, что крайне важно для того, чтобы качественно их солить. На недостаток сахара в продукте может указать наличие в его середине слегка желтоватого пятна.
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты. Исключить ингредиенты.
- Пошаговый способ приготовления квашеной капусты
- Как сделать заготовку за 5 минут?
- Квашеная капуста на зиму — традиционное русское блюдо.
- Количество капусты и моркови может быть разным.
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Капуста получилась очень вкусной и хрустящей, как любит наша семья.
- Все мы, дети СССР, помним, как наши родители квасили капусту по — кг на зиму в бочках.
- Квашеная капуста по этому рецепту получается очень вкусной, хрустящей и не становится мягкой.
336 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
379 | Собянин напомнил, что нормативы ГТО в Москве можно сдавать круглый год. В Москве продолжается прием заявок на конкурс "Молодежная столица в эфире". | |
455 | Квашеная капуста — классическое блюдо. О том, сколько лет оно существует на наших столах, даже и говорить смешно. | |
439 | Рецепт квашеной капусты быстрого приготовления выручит в том случае, если ждать несколько дней как это бывает в классическом варианте , совершенно не хочется. | |
382 | Рецепт от: Юлия Сандеш. Войдите или зарегистрируйтесь для добавления в закладки. | |
407 | Многие мои знакомые считают, что закваска капусты - это сложное и трудоемкое дело, поэтому предпочитают покупать на рынке уже готовую квашеную капусту. Но я так не считаю и квашу капусту в домашних условиях. |
Ялорис Поваренок 8 уровня. Не ругайтесь, опытные кулинары. Хочу поделиться с неопытными. Даже не думала, что сама могу удивиться такому простому способу приготовления нашего любимого зимнего блюда. Поразил результат.
Похожие статьи
- Запеканка из тыквы не кефире с манкой - Салат из белокочанной капусты и мяса Не верю
- Вино из винограда в домашних условиях с закваской - Вино из винограда в домашних условиях. Рецепт ви
- Как правильно сварить кашу пшённую - Как варить пшенную кашу - 7 пошаговых рецептов
- Как сделать кефир с молока в домашних условиях без закваски - Домашний сыр: 8 рецептов как приготови