Видео рукоделие хранение - Хранение картофель правильная температура, почему
Правильное хранение урожая
Бывает так, что урожай проще вырастить, чем сохранить. Картофель хранится долго, почти год, но для этого ему надо создать правильные условия. Это касается и своевременности выкопки, и подготовки к хранению, и создания нужных температурно-влажностных параметров в хранилище. Долго для различных сортов от 8 до 10 месяцев сохранить картошку можно лишь в специальных хранилищах, и без наличия погреба нет смысла запасаться ей на зиму: хранить урожай на балконе трудно, а в квартире, при комнатной температуре, более месяца невозможно. При несоблюдении этих условий срок хранения резко сокращается.
Как правильно хранить картофель: где и при какой температуре. Картошка является самым популярным и любимым овощем, из которого можно приготовить большое количество разнообразных блюд. Именно поэтому каждый год на огородах под посадку картофеля выделяют самый большой участок.
- Журнал Posudamart
- Источник: Александр Ощепков.
- Правильно посадить картофель и ухаживать за ним в течении сезона - это очень важно, но не менее важно - это правильно, а главное вовремя собрать урожай и, конечно, потом его сохранить. Надо ли до выкопки урожая срезать ботву, в какие дни лучше копать урожай и чем лучше это делать?
- Интернет-газета «Жизнь».
- Когда выкапывать молодую картошку
- Опубликовано: 16 сентября , Картофель называют вторым хлебом.
- У людей, которые хранят картофель в погребах частных домов, в отличие от жильцов квартир, нет проблем с хранением урожая. В погребах обычно температура такая, которая позволяет клубням длительное время не портиться.
- Начало осени в народе издавна называли припасихой.
- Все про хранение картофеля
- Срок годности продуктов на упаковке не всегда гарантирует то, что они не пропадут до указанной даты.
- Перед городскими жителями не раз вставал вопрос, как сохранить до поздней весны овощи и корнеплоды, купленные на ярмарках. Вместе с тем некоторые продукты с огорода при правильных условиях хранения могут пролежать до следующего сезона.
- В последнее время набирает популярность движение Zero Waste, главная цель которого — максимальное сокращение отходов.
Запасать продукты долгого хранения впрок на всю зиму — отличительная черта как россиян, так и других жителей стран СНГ. Связано это, в первую очередь, с тем, что в наших маленьких городах зачастую нет возможности покупать свежие и дешевые продукты каждый день, что обычно практикуется только на Западе или в крупных мегаполисах. Да и питаться консервами, закатками и овощами вроде картофеля заграницей не принято, а вот русскому человеку в зачастую суровых погодных условиях зимы такие запасы просто необходимы. Именно поэтому балконы в многоэтажках превращаются в мини-склады и овощехранилища. Сохранить на всю зиму домашние закатки или магазинные консервы на балконе довольно легко — для этого не нужно придумывать никаких специальных ящиков и создавать особые условия.
