Суп куриный бульон рецепт пошагово
![Куриный суп с зажаркой - пошаговый рецепт с фото, ингредиенты, как приготовить Рецепт куриного бульона](https://rollton.ru/wp-content/uploads/2022/01/25y_rt-bd90-ru-az-ge-v1-01-3d_.jpg)
Простой куриный бульон
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты. Исключить ингредиенты.
![Пищевая ценность порции Куриный бульон](https://i.ytimg.com/vi/qhH131jxdvQ/sddefault.jpg)
![2. Куриный суп с картошкой и чесноком Куриный суп с зажаркой](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016apr/25/09/1557091_14593-710x550x.jpg)
![Как сварить бульон Как сварить идеальный куриный бульон и 4 супа на его основе](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/170305005355/211103135238/p_O.jpg)
![Сезонное меню 10 куриных супов на любой вкус](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/7/45/74500ba367b6d220cd117a8498088a97.jpg)
![Приготовление Куриный суп с вермишелью](https://img.povar.ru/mobile/6d/e2/96/65/kurinii_sup_bez_kartoshki-609796.jpg)
![Пошаговый способ приготовления куриного бульона Куриный суп](https://market-da.ru/assets/cache/images/news/2019/02/745x-shutterstock_537666007.b9b.jpg)
![Пошаговый фоторецепт Куриный суп по-домашнему](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/perfect-broth-10.eophqx..jpg)
![Энергетическая ценность: Как готовить куриный бульон](https://cdn.tveda.ru/thumbs/2db/2db8b78dba4dbe04ae21d8d16c016f3b/341517334bc9507794f42dbddf620dd7.jpg)
![Из чего варить бульон Классический куриный бульон](https://cdn1.ozonusercontent.com/s3/club-storage/images/article_image_752x940/948/c500/f7509c9a-08fd-4cc7-89ba-d85104259008.jpeg)
![Прежде чем готовить](https://cdn.tveda.ru/thumbs/229/22975ddcc0b5f85236813e71953a2de0/fd10e8abb5fc66ccfbea5d5aa711483c.jpg)
![Куриный бульон рецепт с фото пошагово](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/e/5d/e5dbd4fc4bc3fc3a070952b04d3183c7_l.jpg)
В первую очередь вам понадобится курица. В идеале — суповая, то есть немолодая несушка. В отличие от бройлерной, она может вариться часами, отдавая бульону вкус и не превращаясь в кашу. Если всё же решите использовать бройлера, сократите время варки примерно до 1 часа. В классическом рецепте бульона используется вся курица, но подойдут и отдельные её части или просто суповой набор из любого супермаркета. Брать только грудку не стоит: мясо может получиться жёстким, а бульон — ненаваристым.
![Продукты для рецепта Правильный куриный бульон рецепт](https://kamelena.com/recipes/image/50/66/f66-kurinyj-sup.jpg)
![Оставить отзыв Куриный бульон, пошаговый рецепт с фото на ккал](https://cdn.tveda.ru/thumbs/933/9337bb7bcb752271f3702091f4e5097f/15c03df6dd652dd64a5a3625457c2b32.jpg)
![1. Куриный суп с яичной лапшой и имбирём Куриный бульон — рецепт с фото пошагово. Как варить куриный бульон?](https://i.ytimg.com/vi/rs20Q91W6XE/maxresdefault.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Куриный суп по-домашнему рецепт – Русская кухня: Супы. «Еда»](https://i.ytimg.com/vi/Z08KrARUfWU/maxresdefault.jpg)
![Ингредиенты: Как сварить идеальный куриный бульон и 4 супа на его основе - Лайфхакер](https://images.unian.net/photos/2022_12/thumb_files/1200_0_1670784778-3972.jpg)
Когда вы варите куриный бульон, особенно важно контролировать огонь под кастрюлей. Бульон не должен не то что бурлить — он и кипеть-то почти не должен. Один-два «булька» в минуту — максимум. Залейте кости и куски курицы в большой кастрюле примерно 4 л холодной питьевой воды. На среднем огне доведите до кипения и добавьте щепотку сахара. Не давая бульону бурлить убавьте огонь до минимального , снимайте всю поднимающуюся на поверхность пену, примерно 15 мин.
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/324/big_323977.jpg)
![](https://s13.stc.all.kpcdn.net/family/wp-content/uploads/2022/03/kurinyj-bulon-pri-prostude-jenvit-keiwalinsarid.jpg)
![](https://terki-na-kuhne.ru/wp-content/uploads/2023/09/kurinii-bulion-768x1024.jpg)
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzU1OC9jb3ZlcnMvM1ZYTGhMLmpwZw.jpg)
![](https://nasha.severnaya.ru/upload/iblock/053/ci4zz0u47ehzxsgeil92qkcpw2u30x50.jpg)
![](https://art-lunch.ru/content/uploads/2014/02/chicken-soup-201.jpg)
Похожие статьи
- Как построить мансардную крышу своими руками пошаговая инструкция - Как обшить дом сайдингом своими
- Колбаска сладкая из печенья без какао - Сладкая колбаска из печенья и какао - пошаговый рецепт с фот
- Блюда из куриного филе рецепты с видео - Блюда из куриного филе - рецепты с фото на Повар. ру
- Крабовый рулет из лаваша с плавленным сыром - Диетические блюда из куриной грудки