Щи из тушенки и квашеной капусты рецепт - Щи из свежей капусты с зеленью - рецепт, фото, как пригото
Щи из квашеной капусты с зеленым горошком
Многие предпочитают постные щи именно из свежей капусты, потому что они обладают спокойным, нейтральным вкусом. Кстати, такой суп вполне подходит и для питания детей старше двух лет если у них нет аллергии на помидоры. Включать в этом случае чеснок или нет — решать только вам, однако он, во-первых, вносит во вкус блюда приятные пикантные нотки и, во-вторых, делает суп более полезным, обогащая фитонцидами. А еще такие постные щи из свежей капусты, несомненно, стоит взять на заметку тем, кто желает поскорее расстаться с лишними килограммами: суп готовится на воде, а не на бульоне, содержит много овощей и отличается низкой калорийностью. Костромские щи еще называют серыми, поскольку обычно их готовят с крошевом — мелко нарубленными верхними листьями капусты, которые долго томят до размягчения. Классический рецепт предполагает также добавление сушеных белых грибов.
Автор: Ольга Ложкина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Разделы меню кулинарии
- Ингредиенты: свежей капусты, квашеной капусты, крупная морковь, картофеля, небольшого корня сельдерея, красный сладкий перец, средние луковицы, томатной пасты, тушёнки у меня тушенка из мяса лося , соль, лавровый лист, чеснока, масло растительное для жарки, зелень петрушки и укропа.
- Щи были основным горячим блюдом на русском столе на протяжении столетий.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Пошаговый фоторецепт
- Густые и невероятно наваристые, обладающие неповторимым вкусом и ароматом — это все они, щи с тушенкой. Известно, что овощи — это кладезь витаминов, некоторые из которых жирорастворимые, поэтому в вареном виде они усваиваются организмом намного лучше, чем в обычном свежем.
- Бывает иногда времени в обрез, а «семеро по лавкам сидят и гремят ложками».
- Сварить вкусные и наваристые щи можно не только с мясом или курицей, но и с тушёнкой, тогда время приготовления значительно сократится. Сегодня делюсь удачным рецептом щей из свежей капусты с тушёнкой.
- Вариант 2: Быстрый рецепт щей с тушенкой
- Пошаговые рецепты с фото. Щи из свежей и квашеной капусты с тушёнкой.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Любое блюдо, приготовленное для родных и близких, создает атмосферу уюта и тепла.
Приготовить вкусные щи предлагаю из свежей белокочанной капусты. Чтобы щи получились сытными, я использовала тушёнку. Для варки щей подойдёт тушёнка из любого мяса — свинины, говядины, курицы. Домашние щи из свежей капусты с тушёнкой получаются наваристыми и аппетитными — замечательное кушанье для обеденной трапезы. Кот Обжора кулинарные рецепты с фото.
Похожие статьи
- Современный интерьер кухни-гостиной - Интерьер загородного дома 45 фото, 3 основных стиля!
- Пирожки из капусты рецепт быстрые
- Калории салат из пекинской капусты с помидором - Куриный суп 61 рецепт с фото. Как приготовить суп н
- Как сделать кефир с молока в домашних условиях без закваски - Домашний сыр: 8 рецептов как приготови