Салат из языка говяжьего рецепт с солеными огурцами рецепт
Салат из говяжьего языка с солеными огурцами — рецепт с фото
Говяжий язык можно подавать на стол как самостоятельную закуску, он всегда получается вкусным и презентабельным на столе. Но с ним также можно готовить всевозможные салаты. Некоторые добавляют его в оливье вместо колбасы, такая замена будет не только вкусной, но и гораздо более полезной. Но помимо такого использования, с языком можно приготовить и многие другие салаты.
Салат с языком, горошком и маринованными огурцами можно заправить подсолнечным маслом или майонезом по желанию. Если язык варить недостаточно, он останется твердым, а если переварить, он будет крошиться, его не получится нарезать ломтиками. А так как мы не знаем, старое животное это или молодое, то лучше через каждый час пробовать проткнуть его вилкой.
- Разделы меню кулинарии
- Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного и достаточно сытного салата с языком и маринованными огурцами. Несмотря на то, что салат состоит всего из трех ингредиентов и легкость приготовления, он получается превосходным.
- Вкусно и полезно.
- Отличный салат!
Салат с говяжьим языком — деликатесная закуска в любом исполнении, получается нежной и по-своему особенно вкусной. Для салата важно заранее и правильно отварить говяжий язык, чтобы он получился мягким и сочным. Дополнить салат можно сыром, горошком, фасолью, огурцами и орехами, которые хорошо «дружат» с говяжьим языком и закуску делают великолепной.
