Рулет с мясной начинкой в духовке рецепт

Рулет из свинины — великолепная мясная закуска, которая прекрасно смотрится на праздничном столе. Его можно приготовить с овощной или фруктовой начинкой и подавать, как самостоятельное блюдо, так и с любым гарниром. Для приготовления свиного рулета лучше всего покупать брюшину, но допускается использовать и другие части туши с тонкой жировой прослойкой. Процесс приготовления рулета из свинины не должен вызывать трудностей даже у начинающей хозяйки, главное соблюдать некоторые правила.

Рулет из фарша с начинкой

Мясо промыть и хорошо обсушить. Сделать вдоль всего куска мяса глубокий надрез до половины толщины куска мясо стараться не прорезать насквозь. Затем сделать надрезы вправо и влево, также, не прорезая кусок, а оставляя стенки, толщиной мм. Накрыть мясо пищевой пленкой или пакетом и хорошо отбить.

Лук нарежьте небольшими кусочками. Свежую петрушку нарубите. Хлеб измельчите в кухонном комбайне.

Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Сырный рулет с мясной начинкой. Лена, сказать, что этим рулетом ты открыла мне Америку не скажу, делала точно такой же и не раз, и рецепты здесь есть точно такие же огромная просьба не удалять этот рецепт , но вот напомнила про этот рецепт -это да!!!! И фотографии твои конечно супер-пупер красивущие и аппетитные. У меня вопрос, а ты не заворачивала его когда запекала?

Похожие статьи

• Ребра в фольге в духовке с картошкой - Ребра свиные с картошкой в духовке Кулинарные рецепты на
• Куриная отбивная в духовке рецепты пошагово
• Курзе мясного рецепты
• Рецепты из картошки в фольге в духовке - Баранина в мультиварке - рецепты с фото на Повар. ру (27)