Рецепты приготовления йогурта йогуртница - Домашний йогурт - рецепты

Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.

Домашний йогурт в йогуртнице

Чтобы проверить температуру без градусника, капните каплю молока на запястье, оно должно быть почти горячим, но не обжигать кожу. Если вы используете домашнее молоко или пастеризованное — прокипятите его и остудите до указанной температуры. Оставьте молоко ферментироваться.

Домашний йогурт, приготовленный в йогуртнице, — один из самых полезных продуктов для организма. Миллионы полезных микроорганизмов, содержащихся во всего лишь одной ложечке этого кисломолочного продукта, поддерживают иммунитет и помогают правильной работе ЖКТ. Как приготовить йогурт в домашних условиях в йогуртнице? Чем домашний йогурт лучше магазинного?

• Пищевая ценность порции
• Молоко доводим до кипения и остужаем до 40 градусов опустив палец ощущается тепло, а не жжение. В качестве первой закваски берём натуральный живой йогурт, мне нравится Данон-Активия, это необходимо в первый раз, далее в качестве закваски используется йогурт собственного исполнения, на нём можно 10 раз готовить свежий йогурт.
• Категория: Приготовление молочных продуктов Домашний йогурт.
• Идеально это блюдо готовить на гриле, а еще лучше — на мангале где-нибудь около речки.
• Как приготовить йогурт в кастрюле или в банке
• Чтобы проверить температуру без градусника, капните каплю молока на запястье, оно должно быть почти горячим, но не обжигать кожу. Если вы используете домашнее молоко или пастеризованное — прокипятите его и остудите до указанной температуры.
• Это история из Сообщества. Редакция задала вопросы, бережно отредактировала и оформила по стандартам журнала.
• Говорят, что йогуртница — не самый универсальный гаджет. Он подходит только фанатам домашних йогуртов, а у большинства покупателей просто пылится на кухне или антресолях.

Фрукты можно брать абсолютно любые! Изюм вбирает в себя ароматы из чая, не нравится копченый — замочите в чае с ванилью или в Earl Grey. Если блюдо для взрослых, вместе с изюмом можно добавить 1 ст.

Похожие статьи

• Язва на языке как лечить быстро в домашних
• Вино из винограда в домашних условиях с закваской - Вино из винограда в домашних условиях. Рецепт ви
• Простые рецепты приготовления цыпленка - ЧтоПриготовить. ру - простые рецепты ВКонтакте
• Как сделать кефир с молока в домашних условиях без закваски - Домашний сыр: 8 рецептов как приготови