Рецепт суфле из творога
Полезный завтрак: суфле из тыквы и творога на пару
Здравствуйте, Татьяна! Розовый цвет суфле от вишневого желе, которое я использовала вместо желатина. В рецепте это указано. Очень интересный рецепт! Жаль у меня аллергия на желатин Как думаете, получиться десерт, если желатин заменить агар-агаром и вишневым пюре? Валентина, насколько я помню, все старые общепитовские рецепты фруктовых желе шли с агар-агаром.
Предлагаю приготовить очень нежное и сочное творожно-яблочное суфле в микроволновой печи. Такое суфле готовится очень легко и Суфле из творога представляет собой нежнейший десерт, похожий на невесомое воздушное облако.
Сегодня наш обзор про суфле из творога. Особенность этого блюда в том, что по виду всем нам оно отлично знакомо, но за то название если не экзотическое, то уж точно не заезженное. Мы поговорим о тонкостях приготовления этого десерта, о его особенностях и конечно, предложим свой рецепт суфле из творога с желатином, хотя сразу скажу, что бывают варианты приготовления и без него. А пока поговорим немного об истории этого десерта. В классическом варианте суфле — это придуманное во Франции пирожное, которое выпекается из взбитых белков и желтков.
