Рецепт штрудель с вишней

Ароматный венский штрудель с вишней относится к самым популярным десертам мира. С немецкого языка слово «штрудель» переводится как «круговорот». И правда — срез десерта напоминает закрученный вихрь из тонких слоев теста, орехов и вишен. Оригинальный рецепт австрийского штруделя предусматривает вытяжное тесто, которое готовят из муки, сливочного масла, соли и воды, настаивают на холоде, а затем тщательно раскатывают.

Венский штрудель с вишней

Это замечательное тесто, оно подходит и для сладкой, и для соленой выпечки, да и в морозилке спокойно проживет пару месяцев. Готовить такое тесто быстро и просто — справится даже ребенок, а если у вас. Если бананы некрупные, лучше взять два, а если нет бананов, можно добавить в тесто полстакана апельсинового сока и немного апельсиновой цедры.

Фило можно заменить упаковкой недрожжевого слоеного теста г. В этом случае тесто следует тонко раскатать, чтобы штрудель получился более слоистым. Для начинки оттаять замороженную вишню. С помощью сита разделить сок и вишневую массу. Растворить в соке сахар, поставить в кастрюле на огонь. В это время отдельно в небольшом количестве сока развести крахмал.

• Стать партнером
• Штрудель с вишней — вкуснейший десерт.
• Выпечка и десерты. Любое блюдо.
• Кулинарные рецепты Life Good » Сладкая выпечка » Штрудель с вишней.

Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Похожие статьи

• Рецепт шоколадно вишневый торт
• Торт шварцвальдский вишня рецепт
• Рецепты торта пьяной вишни классический
• Торт поленница с вишней рецепт пошагово