Полента крупа рецепты

Автор: Алина Бирюкова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Классическая полента с сыром

Полента - это диетическое итальянское блюдо из кукурузной крупы. Руслан Сеничкин предлагает приготовить запеченную поленту. Варим, помешивая. Натираем пармезан и добавляем к каше. Добавляем приправу и хорошо перемешиваем. В форму с пергаментом выкладываем кашу и смазываем сверху взбитым яйцом.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты

Полента — традиционное блюдо из кукурузной муки, распространенное в северной части Италии. Еще в XVI веке полента считалась едой бедняков — сытной, недорогой и простой в приготовлении. Она была для крестьян и основным блюдом, и закуской, и хлебом. Из-за частого употребления поленты жители севера страны получили прозвище polentoni. В свою очередь южан, которые больше любили пасту, они называли maccheroni. Для поленты в каждом доме был специальный котел paiolo, его вешали над очагом.

Похожие статьи

• Вязание шапок крупный узор - Как нарисовать гладиолус карандашом поэтапно
• Что можно сделать Поделки из крупы к
• Плед из крупной вязки из шерсти мериноса своими руками
• Картины из крупы животные - Картины из крупы - лучший мастер класс с инструкцией и фото