Перловка суп рецепты приготовления

Этот рецепт я создала по мотивам любимых мною супов венгерской кухни. Возможен и постный вариант без бульона, с водой. Перловка и так сделает ваш суп наваристым и сытным. Перловую крупу делают, очищая от оболочки ячмень.

Перловый суп: три варианта приготовления

Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Суп с перловкой

Перловка по-прежнему у нас незаслуженно задвинута на задний план. До сих пор за ней тянется армейский шлейф "шрапнели", и многих просто не заставишь ее есть. А ведь крупа эта невероятно полезная, и при этом бюджетная и очень вкусная. Довольно нейтральная на вкус и обладающая великолепной упругой текстурой - перловка хороша в любых блюдах и сочетаниях.

Состав супа с перловой крупой: Перловка — 1 стакан. Картофель — клубня. Томатная паста — 1 соловая ложка. Сушёный розмарин — 1 чайная ложка. Сухая морская капуста — 1 столовая ложка.

Похожие статьи

• Простые рецепты приготовления цыпленка - ЧтоПриготовить. ру - простые рецепты ВКонтакте
• Калории салат из пекинской капусты с помидором - Куриный суп 61 рецепт с фото. Как приготовить суп н
• Чем кормить белку домашних условиях - Пошаговый рецепт приготовления суши в домашних условиях
• Нут консервированный рецепты приготовления