Как засолить кусочки форели в домашних условиях рецепт
![Засолка радужной форели — рецепт с фото пошагово Засолка форели в рассоле](https://finecooking.ru/images/recipe/kak-zasolit-forel-v-domashnih-usloviyah-forel-slabosolenaya/photo/960w.jpg)
Как засолить форель в домашних условиях вкусно и быстро — пошаговый рецепт с фото
Форель - замечательная красная рыба семейства лососевых. Конечно, чаще всего мы подаём её к праздничному столу. Моя семья предпочитает слабосолёную форель. Но зачастую в продаже в солёном виде эта рыбка бывает не очень вкусной. Поэтому я предпочитаю покупать замороженную форель, а затем уже солить её в домашних условиях.
![Пошаговый рецепт с фото Засолка радужной форели](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/f0c4b749-c28e-4ef8-9f41-b2be1bda4c8f/f0c4b749-c28e-4ef8-9f41-b2be1bda4c8f.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Засолка радужной форели](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2020/12/Depositphotos_314481622_xl-2015_1608039727-scaled-e1608039836288-630x315.jpg)
![Калорийность Рецепт малосольной форели](https://i.ytimg.com/vi/VpR4gTfpT2A/maxresdefault.jpg)
![Слабосоленая форель целиком в домашних условиях Соленая форель в домашних условиях](https://frost-fish.ru/upload/medialibrary/506/506429377f7365764f5dbd323aa862c5.jpg)
![Как засолить форель кусочками в домашних условиях Как вкусно и быстро засолить форель в домашних условиях](https://i.ytimg.com/vi/mLFsqdXP1hA/maxresdefault.jpg)
![Сезонное меню Засолка форели](https://i.ytimg.com/vi/N84SJborlVw/mqdefault.jpg)
![Состав / Ингредиенты: Как засолить форель, чтобы она получилась нежной и вкусной](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2020/12/Depositphotos_246470042_xl-2015_1608039995-scaled-e1608040080343-630x315.jpg)
![Как посолить форель самостоятельно Как посолить форель в домашних условиях](https://halvamedia.sovcombank.ru/shutterstock-1875285001-1707393091MqdwX.jpg)
Чтобы засолить форель, на 1 кг рыбы нужно взять 2 ст. Если рыба крупная она обычно жирнее , ее нужно держать в соли около 48 часов. Для мелкой форели достаточно и 24 часов. Чем жирнее рыба, тем меньше соли она набирает. Соленая форель - это очень вкусная рыба, которая подходит для приготовления бутербродов, ролов или салатов. Засаливать можно любую часть рыбы, но удобнее взять уже разделанное филе или стейк.
![Добро пожаловать на Аймкук! Как посолить форель: рецепт от Шефмаркет](https://vilkin.pro/wp-content/uploads/2020/01/forel-malosolnaya.jpg)
![Новые видео-рецепты Простой рецепт засолки форели в домашних условиях - рецепт с фото](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2020/12/Depositphotos_79118346_xl-2015_1608037923-scaled-e1608038025881-630x315.jpg)
![Ингредиенты Как правильно посолить форель дома: 8 лучших рецептов - Frost-Fish](https://akulovka.com/wa-data/public/blog/img/img_76711.jpg)
![Как выбрать и подготовить форель к засолке Засолка радужной форели — рецепт с фото пошагово](https://icdn.lenta.ru/images/2023/08/31/14/20230831143740803/original_05323bc46f96132210196c2ed1a8fb9f.jpg)
![Сезонное меню Слабосолёная форель в рассоле в домашних условиях - рецепт с фото](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2021/10/5-923.jpg)
Как правильно посолить форель дома: 8 лучших рецептов
Лососевые виды рыб — самые распространенные из них семга, нерка, горбуша, кета, форель — содержат большое количество жирных кислот, витаминов , макро- и микроэлементов, очень полезных для организма. Одной из наиболее ценных в пищевом отношении считается именно форель, мякоть которой менее жирная, чем у семги или горбуши. К тому же форель является деликатесом, ее можно жарить , коптить, запекать, варить, но, пожалуй, самый вкусный вариант приготовления — слабосоленая рыба. О том, как правильно засолить форель в домашних условиях, а также в какие блюда из нее можно добавить — в материале «Ленты.
![Меню учётной записи пользователя](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2020/12/Depositphotos_102702592_xl-2015_1608038170-scaled-e1608038389421-630x315.jpg)
![Классический русский способ засолки](https://img.iamcook.ru/2022/upl/recipes/cat/u-691c2b7b9f4561087bae0604cfa2526b.jpg)
![Ингредиенты:](https://dikoed.ru/upload/iblock/92f/16262-malosolnaya-forel-po-finski.jpg)
![Подготовка](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2019/03/salmon-home-e1552149455654.jpg)
![Приготовление](https://frost-fish.ru/upload/medialibrary/808/808df96b7d0d24201a917aaab5abe658.jpg)
![Разделы меню кулинарии](https://icdn.lenta.ru/images/2023/08/31/14/20230831144605927/share_4577f5c3b01f33350291ec3d11b046d6.jpg)
![Что нужно для посола?](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/solforelsaharsol/rec.jpg)
![Посол «База»](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/08/46B121A6-05DA-48F7-AEB3-8D48EFBCD769-467x350.jpeg)
![Что происходит при солении?](https://kulinarenok.ru/img/steps/33645/5.jpg)
Похожие статьи
- Как сделать кефир с молока в домашних условиях без закваски - Домашний сыр: 8 рецептов как приготови
- Вино из винограда в домашних условиях с закваской - Вино из винограда в домашних условиях. Рецепт ви
- Язва на языке как лечить быстро в домашних
- Автозагар в домашних условиях для тела - Автозагар для лица и тела: как наносить автозагар в домашни