Как варить обычный рис для роллов в домашних условиях - Как засолить сало в домашних условиях - Реце
Как приготовить рис для суши
Блюда из морепродуктов занимают отдельное место в меню любого ресторана. Супы, жаркое и конечно же салаты на основе морепродуктов отличаются восхитительным вкусом и пользой для организма. Морской гребешок давно славится своими свойствами, такими как уменьшение артериального давления, выработка половых гормонов, повышение эластичности сосудов. Предлагаем вам приготовить полезный салат из морских гребешков по нашему уникальному рецепту. Блюда из моллюсков всегда ассоциируются с чем-то восхитительно вкусным и изысканным. И это действительно так!
Бум и особый всплеск моды на суши, кажется, уже остались позади, тем не менее, потеряв случайных попутчиков, роллы заняли прочные позиции на столах у тех, кто на самом деле полюбил эту легкую и очень полезную еду. В то же время многие любители роллов до сих пор отказываются освоить искусство приготовления суши у себя дома, считая, что это сложно, энергозатратно и очень дорого. Данный мастер-класс — как раз для тех, кто боится и сомневается: спешу доказать, что роллы в домашних условиях могут быть простыми и недорогими. Пожалуйста, примите к сведению, что это не урок производства суши для профессиональных поваров.
| 317 | Многие любят роллы, а уж сделанные своими руками они однозначно станут вашей визитной карточкой. | |
| 75 | В Японии, как и в остальных азиатских странах, рис — это глава стола и даже слова «рис» и «еда» по-японски звучат одинаково - «гохан». | |
| 323 | Рецептов приготовления сала много. Но сало, приготовленное без использования рассола, мне кажется наиболее вкусным. | |
| 334 | Телефон или почта. | |
| 103 | В приготовлении роллов используют сливочный сыр. Мягкий, с нежным вкусом и ароматом, он прекрасно дополняет традиционное блюдо японской кухни. | |
| 162 | Ролл Филадельфия — это вариант суши и классическими ингредиентами его являются копченый лосось, в который ролл заворачивается, сливочный сыр и свежий огурец, а нори кладется в середину ролла. |
Суширрито — блюдо новое. Его в году придумал Питер Йен. Суши-буррито — это симбиоз суши и буррито. В нори заворачивают не морепродукты или рыбу, а типичные начинки для буррито — бобовые, овощи,. Очень вкусные роллы с песочного теста с разной рыбной начинкой.
