Как сделать сыр из творога в домашних условиях
Сыр «Домашний»
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Подборка рецептов приготовления сыра из творога в домашних условиях с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как сделать домашний сыр из творога вкусно и просто!
Рецепты домашнего сыра из творога
Для него не нужны специальные закваски и профессиональное оборудование. А еще не нужно месяцами ждать созревания — сыр из творога готов уже на следующие сутки. Из творога можно приготовить несколько видов домашних сыров. Например, плотные сухие сыры выходят из нежирного творога, отваренного в нежирном молоке. Мягкие, сливочные и плавленые — из жирного творога с добавлением масла или сливок. Для разнообразия в домашние творожные сыры можно добавить ветчину, грибы, оливки, вяленые томаты, орехи, сушеные травы, чеснок, пряности и даже шоколад.
Хочу поделиться с вами рецептом домашнего твердого сыра, приготовленного из творога и молока. Этот сыр готовится совершенно просто, но есть обязательные условия: творог, молоко, яйцо и сливочное масло должны быть домашними! С магазинными продуктами такой сыр у вас просто не получится. Сыр получается очень вкусным, его можно использовать в салатах, закусках, на бутербродах, можно с ним запекать пиццу и другие блюда, он отлично расплавляется. Чем дольше сыр будет созревать, тем плотнее и тверже он станет, в несозревшем же виде сыр будет больше напоминать плавленный, но отлично держащим форму, его можно ровненько нарезать.
Похожие статьи
- Как сделать кефир с молока в домашних условиях без закваски - Домашний сыр: 8 рецептов как приготови
- Мыло своими руками в домашних условиях состав - Мыло своими руками
- Язва на языке как лечить быстро в домашних
- Автозагар в домашних условиях для тела - Автозагар для лица и тела: как наносить автозагар в домашни