Как приготовить кус-кус в домашних условиях пошаговый рецепт
Приготовление крупы кус-кус в домашних условиях
Вкусный, полезный и сытный ужин, который можно приготовить быстро — мечта любой хозяйки. Кускус с овощами и курицей сочетает в себе все перечисленные ранее качества. Крупа готовиться просто моментально, главное плотно накрыть крышкой сотейник или котелок. Специи можно добавить любые, или ограничиться традиционным черным молотым перцем — решать вам.
Как приготовить кус-кус
Несмотря на распространенное мнение, что кускус — это тип цельного зерна он действительно выглядит как рис , на самом деле — это гранулы из манной крупы и пшеничной муки. Их увлажняют и из этой массы формируют крупинки разного размера. Кускус — основа рациона в странах Северной Африки. А мировую известность он приобрел благодаря своей универсальности.
Сегодня ХозОбоз предложит Вам не совсем типичный для нашей страны рецепт. С одной стороны может показаться, что мы собрались готовить обычную кашу, но это не совсем так. Кус-кус - это действительно крупа, так же как и гречка или рис, но она настолько не распространена у нас, что любое блюдо приготовленное из кус-куса можно смело назвать экзотическим. Прежде чем переходить к рецепту мы поговорим о том чем же кус-кус полезен и за что его так любят в восточных странах, среди которых такие как Марокко, Тунис, Алжир и прочие.
Похожие статьи
- Ландыши из бусин мастер класс с пошаговым фото - Хризантемы. Каталог кустовых и одиночных хризантем
- Торт медовик в мультиварке классический рецепт пошагово
- Автозагар в домашних условиях для тела - Автозагар для лица и тела: как наносить автозагар в домашни
- Помпоны из ниток своими руками пошаговая инструкция