Икра из кабачков рецепты без
Кабачковая икра в домашних условиях
Разогреть растительное масло и обжарить лук до мягкости, периодически помешивая. Добавить морковь и жарить еще 5 минут, периодически помешивая. Снять с огня, пюрировать блендером по желанию. Холодные закуски. Нежная икра из кабачков без помидоров. Ингредиенты Порций 6.
Сочная, нежная икра, вкус которой знаком нам с детства! Хотя такую икру уже не встретишь на магазинных полках, ее довольно просто приготовить дома. И не беда, если у вас нет блендера, мясорубка отлично справиться с задачей!
| 232 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
| 166 | В детстве мама готовила такую икру по рецепту из книги «Хозяюшка». | |
| 357 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
| 429 | Без хитростей - потому что все действительно очень просто. Приготовить сможет любая хозяйка на любой кухне. | |
| 91 | В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. | |
| 287 | Кабачковую икру отличает приятный, натуральный вкус с легким пряным ароматом и нежная однородная консистенция. | |
| 254 | Если вы любите кабачковую икру, то этот рецепт вам обязательно понравится. В этом рецепте не нужно все овощи зажаривать отдельно и тратить на кухне много времени. | |
| 69 | Кабачковая икра в домашних условиях - кормилица, иначе не скажешь…Это блюдо, давно уже ставшее легендарным, десятилетиями буквально спасало от голода советский народ — неказистые жестяные банки с икрой из кабачков украшали полки даже во времена тотального продуктового дефицита. Снимаем шляпу перед теми, кто придумал классический советский рецепт, но домашняя кабачковая икра все же вкуснее. | |
| 124 | РУ Войти Регистрация Гречневый гарнир с морковью и сельдереем. Меню Читают Новые. | |
| 257 | Для приготовления икры лучше взять молодые, не слишком крупные кабачки. Они мягче. |
Овощи вымыть, обсушить и очистить. Лук мелко нарезать, морковь мелко натереть. Обжарить вместе на растительном масле до золотистого цвета минуты. Кабачки очистить от кожуры, если она плотная, вынуть крупные семена, а мякоть мелко натереть. Добавить к луку и моркови и тушить до готовности примерно 40 минут. Приправить икру паприкой, солью и молотым перцем, добавить измельченный чеснок и мелко нарезанный укроп.
