Хреновуха рецепт
Как приготовить хреновуху на спирту в домашних условиях?
Рецепт хреновухи одновременно прост и сложен. Сложность заключается в возможности подбора вкусовых оттенков, а также выборе специй для придания неповторимого аромата. Данная настойка известна с давних времен. Еще при Петре I это чудесный напиток давался как паек, для рабочих и мастеров, которые работали на холоде и в зимнюю пору. Однажды, меня угостили этим чудным «эликсиром». После чего, мне захотелось сделать ее самому, добавив в свой рецепт пару изменений в пропорциях, а также, по моему скромному мнению, небольшие добавки специй и пряностей придадут хреновухе более мягкое послевкусие.
Один из самых популярных рецепов настойки с хреном - хреновуха на меде с лимонным соком, которые придают ей слегка желтоватый цвет, яркий аромат и приятное послевкусие. Хрен почистите, нарежьте тонкими кружочками. Дайте ему пару часов подсохнуть на тарелке, ничем не прикрывая, чтобы ушла лишняя влага. Сложите хрен в банку, добавьте мед, лимонный сок, влейте стакан водки и хорошенько перемешайте, чтобы мед практически растворился. Долейте остальную водку, банку плотно закройте съемной крышкой и оставьте в темном, прохладном месте в шкафу или в погребе на неделю.
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
