Домашняя коптильня для газовой плиты - Домашняя коптильня для газовой плиты Все о холодном и горячем

Мясо, рыбу и чай лапсанг сушонг часто коптят. В Европе традиционной древесиной для копчения является ольха , но сейчас чаще используется дуб и в меньшей степени бук. В Северной Америке для копчения обычно используются деревья гикори , мескитового дерева, дуба, ореха пекан , ольхи, клёна и фруктовых деревьев, таких как яблоня , вишня и слива.

Польза и вред копчёностей

С коптильней Браво вы сможете закоптить ароматное мясо и рыбу всего за 40 минут— без запаха дыма в квартире! В коптильнях с плоской крышкой он стекает прямо на продукты, вместе с частицами пепла, поэтому мясо из такой коптильни горчит. Коптильня Браво имеет крышку в форме купола. Конденсат по ней скатывается в гидрозатвор и не попадает на продукты. В конструкции предусмотрен штуцер для силиконового шланга, через который дым и пепел выводятся в вытяжку или окно. Штуцер у коптильни Браво изогнут: силиконовый шланг не перегибается под собственным весом, а дым свободно выходит из коптильни.

Москва, ул. Перерва, д. Городской 8 Работаем ежедневно с Мобильный 8 Заказать обратный звонок!

В этой статье мы расскажем про виды коптилен, про их особенности, а также дадим несколько практических рекомендаций по их выбору. Очень вероятно, что если вы открыли эту статью, то уже ответили себе на этот вопрос и можете пропустить пару абзацев ниже. Если нет, читайте внимательно. Вообще, копчености всех видов можно легко найти на прилавках магазинов. Однако в этом вопросе есть несколько НО, касающихся качества и вкуса покупных копченостей:.

Похожие статьи

• Простой маникюр фото дизайн - Простой повседневный дизайн ногтей и маникюр: фото
• Погонять желчь в домашних условиях
• Автозагар в домашних условиях для тела - Автозагар для лица и тела: как наносить автозагар в домашни
• Язва на языке как лечить быстро в домашних