Блюда из картошки рецепты простые и вкусные без мяса

Как повествует история, впервые картофель древними люди начали использовать, как культурный овощ, около лет назад в местности близ бассейна озера Титикака — это озеро находится на границе государств Перу и Мили. Уже в те давние времена роль картошки была очень важна в питании индейцев на западе Южной Америки. Когда в году испанские завоеватели оказались в Южной Америке, они впервые увидели дикий картофель. Тогда же ими и были впервые вывезены диковинные клубни в Европу.

Картошка со свининой

Картофель, как и хлеб, — всему голова. Пожалуй, ни одно застолье не обходится без блюд из этого корнеплода, да и в обычные дни картошка — один из главных ингредиентов в меню. Что можно приготовить из картофеля, кроме пюре, читайте в нашей статье. Запеканки, жаркое, салаты и оладьи — это и много другое можно приготовить из обычного картофеля, не прилагая много усилий.

Мясо в горшочках с картошкой: пошаговый рецепт сытного блюда

Такие вкусные и разнообразные блюда из картофеля мы собрали на сайте eda. Картофель заслуженно называют вторым хлебом. Его можно подавать с мясом, рыбой, овощами, делать из него котлеты, запеканки или варить супы. Крахмалистый овощ умеет по-разному раскрываться в том или ином блюде. Те, кто при слове «картошка» вспоминает знаменитую картину Ван Гога и думает, что картофель — это продукт бедняков, просто еще не знаком с такими блюдами, как суп вишисуаз, гратен дофинуа и «Искушение Янсона».

Блюда из картошки: 20 простых рецептов на каждый день

Прекрасное итальянское воплощение русской идеи пирога — фокачча — чаще всего не имеет никакой особенной начинки. У этой фокаччи тоже вроде бы ничего специального, просто картошка. Но попробуйте приготовить ее — и непременно захотите сделать это еще раз. А если и не захотите, так те, кто успел ее попробовать, заставят. Как мы обычно готовим картошку? Ну сварим, пожарим, пюре сделаем или в особо парадном варианте запечем с розмарином.

Похожие статьи

• Крабовый рулет из лаваша с плавленным сыром - Диетические блюда из куриной грудки
• Вкусные блюда из кабачка и баклажана рецепт
• Запеканка из тыквы не кефире с манкой - Салат из белокочанной капусты и мяса Не верю
• Времена паст симпл паст континиус паст перфект - Past Simple простое прошедшее время в английском