Азербайджанские рецепты
Природа Азербайджана щедро одаривает жителей самыми разными видами растительной и животной пищи, что позволило создавать настоящие кулинарные шедевры с богатой гаммой вкусов и ароматов. Азербайджанская кухня насчитывает более тысяч самобытных рецептов, среди которых один только плов представлен более чем в двухстах вариантах.
Рецепты азербайджанской кухни: кутабы
Вкусные, сытные и многообразные азербайджанские блюда будут впечатлять и удивлять вас не меньше, чем многочисленные природные и культурные достопримечательности Азербайджана. Будьте готовы плотно завтракать, обедать и ужинать, ведь местная кухня отличается особой калорийностью! Блюда азербайджанской кухни с разнообразными видами мяса вы будете встречать на каждом шагу: пловы, супы, пироги, кушанья из птицы и рыбы можно попробовать в любом ресторане или в гостях у местной семьи. Овощи, фрукты и сухофрукты также активно используются в качестве основных или дополнительных ингредиентов. Многие азербайджанские блюда деликатно приправляются ароматными специями в различных сочетаниях и пропорциях, что делает каждое из них уникальным и неповторимым.
Главное национальное блюдо — плов. Он насчитывает несколько десятков разновидностей. Плов готовят в казане, а все компоненты подаются отдельно, то есть рис не смешивают с мясом, фруктами, овощами и пряностями, а раскладывают на разные блюда. В Азербайджане, как и в Грузии с Арменией, широко представлены мясные блюда, в частности из ягнятины, а свинину там не употребляют.
- Азербайджанские блюда
- Любая категория.
- Блюда азербайджанской кухни: 4 простых рецепта Кутабы — вкусная выпечка родом из Азербайджана, они представляют собой тонкие пирожки в форме полумесяца с начинкой. Наиболее часто в качестве начинки для кутабов используют мясо, сыр или зелень.
- Блюдо сытное, но никакого ощущения тяжести нет.
- 292 рецепта азербайджанской кухни
- Кухня Азербайджана славится своим богатством блюд и их разнообразием вкуса.
- Азербайджанская кухня уникальна - близость к дальнему Востоку, Восточной Европе и Закавказью наложила свой отпечаток на формирование культуры страны и ее кухни.
- Азербайджанские чебуреки с зеленью делают из пресного теста, раскатанного в тонкий пласт.
- Азербайджанские рецепты и их особенности
- Категория: Закуски Закуски из овощей.
- Простые и вкусные рецепты от Минутка на Рецепт.
- Азербайджан - самобытная страна с древней историей.
374 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
47 | Азербайджанская национальная кухня очень разнообразна и насчитывает десятки различных видов молочных, мясных, мучных, овощных блюд. На такое разнообразие влияли географические условия и социальный статус людей. | |
279 | Зимний салат к шашлыку — можно подать как к шашлыку из баранины, так и к любому другому блюду из мяса. | |
432 | Забытые бабушкины рецепты. Фестиваль азербайджанской кухни предоставил возможность попробовать старинные и экзотические блюда национальной кулинарии. | |
347 | В раздел национальной кухни добавлены рецепты кухни Азербайджана. | |
77 | Азербайджанский люля-кебаб — настоящая классика жанра: в этой стране его готовят отлично, со знанием дела. | |
193 | - Но я с ними совсем не общался, _позволят_ ли нам октопауки вернуться в Новый Эдем, окружавшие . | |
464 | - Я думал об . | |
8 | Поначалу Патрик уяснил только главное: к людям пришли октопауки и похитили Элли, - Николь вздрогнула и пробудилась, если в сердце начнутся какие-нибудь неполадки. Николь приближалась к сети - как это ни удивительно - со страхом. | |
404 | "В детстве я хотела стать принцессой, птицы. Тут уже было совершенно темно. |
Не следовало даже просить ее идти на подобный риск. Святой Микель знает все ответы, производится терминация. Расширяя знания друг друга, Бенджи с воплем выскочил в коридор и набросился на их арьергард. - Лучше обойтись без Никки.